冬天 怎样养好你的胃?

01-06  1337  来源: 

随着人们生活节奏的加快及生活结构的改变,胃肠道疾病的发病率越来越高,特别是到了冬季,这成了我们不得不重视的一大健康问题。为帮助人们在冬季有效预防肠胃病的发生,日前时报记者特别采访了几位相关的医学专家,请他们就胃肠道的一些常见疾病支招。

  吃辣吃冷食最易中招

  据医学专家介绍,冬季气温骤然变冷,人体受到冷空气刺激后,胃酸分泌会大量增加,抵抗力亦会随之降低,滥饮滥食也最易引发胃病,特别是嗜辣者和好吃冷饮者。

  案例1:香辣蟹吃过量导致胃出血

  病人是一位销售人员,平时本不吃辣食,因为陪客户,那天一起去吃了“香辣蟹”火锅,因为吃得过多又喝了些白酒,送到医院之时上吐下泻,呕吐物里还混有暗黑色的血液。后经检查发现他得的是急性胃炎,导致胃出血,属于胃肠道疾病。据介绍,胃肠道疾病的典型表现为腹痛、腹泻,进而脱水,引起电解质紊乱,从而引发各种精神、躯体症状,严重时可威胁生命。

  专家支招:生食辣食尽量少吃

  辛辣食品会刺激胃粘膜,平时不吃辣的人最好不要一次食用大量辛辣食物,否则容易导致急性胃炎。并且,很多生的食物均可能带有致病菌,进食未经彻底煮熟的食物如虾、蟹、蚝等,或进食未经洗净的生吃蔬菜及水果等都易引发胃肠道疾病。

  案例2:吃冷食小心伤“胃气”

  20岁的小欣听说早餐吃冷食可以刺激肠胃,降低食欲从而达到减肥效果。从上个月开始,她就开始实施早餐喝冷果汁和冷糖水的计划。可是,实施了一段时间,她发现不仅体重没减下去,她还时常感冒。到医院营养科检查,才知早吃冷食伤“胃气”。

  据介绍,中医学说的胃气,其实是广义的,并不单纯指“胃”这个器官而已,其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。早晨身体各个系统器官还未走出睡眠状态,这时候吃喝冰冷的食物,必定使体内各个系统出现挛缩、血流不顺的现象。也许刚开始吃喝冰冷食物的时候,人们不觉得胃肠有什么不舒服,但日子一久或年龄渐长,就会发现怎么也吸收不到食物精华,好像老是吃不结实,或是大便老是稀稀的,或是皮肤越来越差,或是喉咙老是隐隐有痰不清爽,时常感冒,小毛病不断。这就是伤了胃气,伤了身体的抵抗力。

  专家支招:早餐应该吃“热食”

  从中医角度看,吃早餐时是不宜先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰红茶、绿豆沙、冰牛奶的。吃早餐应该吃“热食”,才能保护“胃气”。

  案例3:滥吃水果也伤胃

  人们通常认为,食用水果对身体肯定有益,其实不然。黄女士听说水果中含有特别多的维生素B、C、E及钙,对皮肤靓丽有很大帮助,前段时间开始大量吃水果。有一天,她早上为了赶时间上班,甚至把香蕉当早餐吃,最后发现胃特别不舒服。到医院就诊后,才知道是滥吃水果惹的祸。实际上有些水果在某些时候对于部分人群是有害的,如果处理不当,还会引起肠胃疾病。因为水果中的酸味会同胃酸一起刺激胃黏膜。

  专家支招:吃水果也要看具体情况

  吃水果也是有讲究的,不是任何人都可以吃任何水果。比如溃疡病患者和便秘不宜吃酸性水果;腹胃虚弱者最好不吃性寒的梨子、柚子,食之过多则伤阳气;空腹时不能吃西红柿、柿子、橘子、山楂、香蕉、杏仁等。据介绍,空腹吃西红柿会使胃内压力升高而引起胀痛;空腹食橘子易产生胃胀、呃酸;空腹食山楂会产生胃中嘈杂如饥甚至疼痛;空腹吃香蕉,使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用。此外,胃寒体弱和胃虚的人不适宜于吃香蕉;患有胆结石、肾结石的病人吃柿子也要慎重,以免导致病情恶化。

  白领压力大最易患肠胃病

  职场中人生活节奏快,工作压力大,精神紧张,最容易使植物神经功能性紊乱,从而导致胃肠蠕动减慢,消化液分泌减少,容易出现食欲下降等消化不良症状。同时,冬季时节,工作压力大的人更容易胃口大开,常吃夜宵,又会扰乱人的正常消化、吸收功能,为诱发各类肠胃疾病提供了条件。

  据专家介绍,白领人士最易患的就是功能性胃肠病。功能性胃肠病是以胃肠运动功能紊乱为主,在生物化学和病理解剖学方面无器质病变的胃肠综合征,这类患者大多数都有持续的压力或情绪问题。

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