盐调味 吃的太咸易衰老

我们都知道盐吃多了容易营养身体健康，造成血稠或者血管堵塞等，同时导致高血压致使中风和心脏病的危险，因此我们在平日的生活中饮食一定要控制盐的量，不能吃的过于咸。否则会会加速身体的老化，造成细胞衰老等。

盐调味 吃的太咸易衰老

美国一项新研究，美国佐治亚摄政大学科学家根据钠摄入情况将766名14~18岁的青少年参试者分为不同小组，每天摄入食盐低于5克的为低盐组，超过10克为高盐组。对比研究发现，吃盐最多的青少年端粒长度明显短于吃盐最少的孩子，特别是超重的青少年。

新研究负责人表示，端粒是线状染色体末端的DNA重复序列。在正常人体细胞中，端粒可随着细胞分裂而逐渐缩短。当端粒太短的时候，细胞就会停止分裂并凋亡。这种情况在心脏病、癌症、2型糖尿病等老年性疾病患者中较为常见。

分析指出，多项研究也已证实，体内脂肪会加速端粒变短进程。新研究首次发现，食盐中的钠会与脂肪“狼狈为奸”，导致端粒变短进程更快。这种情况在年轻人中也会发生。所以，家长在给孩子准备食物的时候，应尽量让孩子多吃些新鲜果蔬，多摄取低盐食物，少吃薯片等多盐零食。