烤地瓜好吃 谨防中毒

导读：天儿凉了，上下班的路边，热腾腾的烤地瓜成了最受欢迎的街边小吃。买一个捧在手里暖暖的，轻轻剥开，浓浓的香甜味儿便飘了出来。街边的烤地瓜味儿确实美，但是这用来烤地瓜的“器具”也“美”吗?专家提醒，烤地瓜虽香，购买时还应看清其制作工具，如果烤板是废油桶或化工原料桶改装的，须谨防中毒。

烤地瓜好吃 谨防中毒

油桶烤地瓜坏处多多

这些用废油桶或化工原料桶改装的“烤具”，有何不妥？据卫生监督所专家讲，若桶内残留汽油、柴油及化学原料，高温烘烤产生的有害气体，会吸附到地瓜表皮，危害人体健康；若残留物中含苯，则会危害呼吸道和神经系统，食用后会有头痛和头晕的感觉。另外，烤地瓜摊点多用煤为燃料，产生的二氧化硫、二氧化碳等与烤地瓜“亲密接触”，会损害人的消化、呼吸系统。

当然，不能说任何一家街边卖烤地瓜的都是“黑心小贩”，但是基于我们鉴别有难，所以建议大家，最好还是少买，少吃。如果馋了，可以去超市或市场选购新鲜干净、表皮光洁的生地瓜，自己在家中用微波炉或烤箱烤，这样一来，就可以吃到放心、美味的烤地瓜啦！