中秋佳节赏明月 品月饼禁忌需了解

01-05  1337  来源: 

月半中秋赏明月,又到了中秋佳节,中秋节往往是和家人团圆一起吃月饼的节日。月饼的馅料丰富且非常美味。是人们过节馈赠亲朋友好友的佳品。但是月饼虽然非常美味也不能盲目的多吃,在此,佳节到来之际,小编也要提醒大家,吃月饼不能多吃,为了自己和家人的身体健康谨记这些禁忌。

中秋佳节赏明月 品月饼禁忌需了解

1、宜鲜不宜陈月饼中一般含有较多的脂肪,宜食用新鲜月饼或在保质期内的月饼。

不宜食用时间过长或超过保质期的月饼,因为一旦存放过久,油脂会氧化酸败,发生变质不利于健康。

2、宜少不宜多月饼含油脂、蔗糖较多,过量食用可能会引起胃满、腹胀、消化不良、食欲减退、血糖升高等反应。一般每人一次吃一至两块50克的月饼为宜。

老年人、儿童不宜多吃。即便是无糖月饼。所含的油脂也不少于普通月饼,热量仍然较高,会导致糖尿病人血糖升高。高血脂、高胆固醇人群更不宜吃肉馅、蛋黄馅月饼。

3、宜冷不宜热月饼既怕高温又怕潮湿,保存时宜放入冰箱,最好将月饼连带包装盒一起放入,吃前要提前一小时取出。

不宜存放过久或放在常温下,因为保存不当不仅失去原有的风味,馅心也会发生变质等问题。

4、宜茶不宜汤月饼吃得过多会觉得油腻,所以品尝时宜多饮绿茶或其它类茶水。

吃月饼时不宜喝肉汤或饮料,容易引起消化不良或腹泻。

5、宜软不宜硬月饼宜隔水蒸软之后食用,不仅能增加口感的鲜美,而且容易消化。

不宜从冰箱中取出就立即食用,硬邦邦的口感不好,还容易引起消化不良。

6、宜早不宜晚月饼是高糖、高脂食品。因此宜早上或中午食用,这样吃可以补充能量,也不易发胖。

月饼不宜在晚上吃,特别是患有心血管疾病的老年人更不能在晚上食用月饼,否则极有可能增加脑血栓的风险。

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