白果肉粥补肺定喘

食谱原料：白果5粒，大米15克，瘦肉15克，盐、油各少许。

做法：白果去壳及芯，切碎。用油、盐将大米、剁碎的瘦肉末腌15分钟。将适量水煮开后，加入所有材料煮成粥。

功效：白果含有多种独特成分，能够阻断哮喘激发进程中的一些重要化学反应，有补肺定喘、化痰的作用。白果肉粥对各种哮喘有辅助食疗之效。

提示

大米、肉末需腌制一会儿，使其更加入味。