圣诞趴 饮食营养平衡更快乐

随着各种节日的多元化，平安夜、圣诞节在大街小巷逐渐的热闹起来，今天也正是圣诞节前夕的平安夜，有吃平安果的说法，可保平平安安之说。另外，火鸡当然也是必不可少的美食，丰盛自然是少不了的，不过也不能吃的太过油腻哦！

圣诞趴 饮食营养平衡更快乐

圣诞节的饮食不仅注重色、香、味、形，还要荤素、冷热、粗精，干稀巧搭配，这样才能让人的营养搭配合理，对身体起到很好的作用，不对肠胃造成负担，轻松过圣诞。

1、零食巧调理

节日的三餐主食多以丰厚的油腻食品为主，所以，零食应以开胃、理气、消胀、降火、祛燥为特点，如饭后两小时左右，可吃点苹果、梨、香蕉等，以开胃通便;少吃花生、瓜子、糖果、巧克力等零食;而橘子、柿子等以不吃为好。另外，像话梅、山楂片、薄荷糖等可适度品味。

2、肥瘦巧补充

节日荤食应少而精，肥瘦搭配，以瘦为主。口味要清淡，多选择平时少吃的牛肉、狗肉、兔肉、鸽肉、猪肉、鸡鸭鹅爪等，以及海鲜、鱼类。鱼、肉的制作要以清蒸为主，少用油炸、烧烤。

3、烟酒巧分开

喜庆佳节，亲朋好友欢聚，少不了饮酒助兴。适量饮点酒可以促进血液循坏，消除疲劳，加快新陈代谢，但是，切不可畅饮无度，一醉方休。尤其是一边酗酒一边大量吸烟，对身体的摧残相当严重。因此，节日期间应做到酒席桌上不吸烟，饮茶吸烟不喝酒，避免人体肝、胃、肺同时受到侵害。

4、烹调时少油炸

烹煮食物的器具，以不沾锅较好，因为可以减少食用油的量。同时避免用油炸或煎调理，可以烤或蒸取代，这样可以减少过多的油被吃进肚子里去;也尽量少用酱料及调味料，可以用香料取代。蛋制食物，可以两个蛋白取代全蛋。烹煮前可以将肉类的皮去除，因为皮层通常含有较多脂肪。

圣诞节的聚会美味自然是大家最享受的时刻，在欢乐的氛围中也要注意饮食的营养和合理搭配哦！