花衣汤圆的做法

导读：花式汤圆，颜色漂亮，吸引眼球，而且包含多种材料，口味独特。不过面对热滚滚、香喷喷的汤圆，忍不住想要大咬一口，一定要特别注意，吃汤圆切记缓慢、小口，避免汤圆哽住喉头或气管。下面就教你花衣汤圆的做法：

花衣汤圆的做法

食谱原料

黑芝麻核桃、红豆沙核桃仁、糯米面、绿茶粉、可可粉

制作方法

第一步：准备馅儿料。

我准备了两种馅儿，一种是黑芝麻核桃的，一种是红豆沙核桃仁的。黑芝麻的馅儿，可以炒芝麻，或者用黑芝麻核桃糊加上一点点水和一点点酥油拌匀(酥油的英文名字是shortening，也可以用猪油，或者是黄油)，红豆沙馅儿，可以买现成红豆沙加上切碎的核桃仁。把调好的馅儿，分别搓成小圆球，大小可以根据自己的喜好来决定。

其实，也可以调成其他的馅儿，比如，花生馅儿，五仁馅儿等等。内容不同，其实，做法也是大同小异的啦，就是把果仁切碎，加酥油(或者猪油，黄油)，加白糖，用手揉匀，再搓成圆子。