以脏补脏 食补可辩证

2016-01-05  1255  来源: 

我们在感觉身体缺少了某些物质或营养时,往往会自己给自己补充一些认为可以帮助补充的食物,因为我们常说“缺什么补什么”因此就有了“吃啥补啥”的说法。。《千金方》中就记载了用鹿的甲状腺治疗人甲状腺疾病。除此以外,古代方剂中经常可以看到猪心、羊肝之类的动物脏器,可见以脏补脏的方法。虽然有时候这些会帮助到我们,也是内脏的补气之说,但是我们在补的时候也要注意食物和身体的辩证关系。

以脏补脏 食补可辩证

也就是吃什么都不能无节制或者没有根据的吃,这样不仅不能起到补充的作用还会出现一些副作用。

首先,中医的治疗方法有汗、吐、下、和、温、清、消、补八法,补法只是其中一种,不能见某一脏器有病就用相应的动物器官来补。其实,古人将动物脏器入药也未必都是用来补的,更多的时候是靠它的亲和力起到类似“引子”的作用。

其次,中医治病更注重脏器的功能而不是物质。比如肝阴不足,要用地黄、白芍来涵养阳气;如果肝阳不足,就用桂枝、干姜帮助气机的升达。在这两种情况下,用羊肝、猪肝是不可能解决问题的。最后,补脏有深浅之分,真正的精微物质不可能通过外界简单地补入。

总之,以脏补脏可以偶尔使用,但绝不是养生的正途。真正的补益要靠自身,平时注意调节情志、规律作息、合理饮食、节制房事等,机体就会产生精气。精气的产生有赖于全身每个细胞的参与,最后汇集成大江大河。明白这个道理,我们就会明白,“不补之补”才是真补。

了解到以上我们就要根据自身的体质和食物本身的性质来进行补充。

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