鱼油有助延缓肌肉衰减

随着年龄的增长，人到老年后肌肉每年会萎缩0.5%~2%。这一过程被称为肌肉衰减，它会导致老年人机体衰弱以及行动不便。美国的统计数据显示，50~70岁老人中有25%的人患有肌肉衰减症，而这一比例在80岁以上老人中超过半数。肌肉萎缩的发生在一定程度上与生活方式有关，如蛋白质摄入量不足，或长时间不运动。

英国亚伯丁举行的英国科学文化节上公布了一项最新研究结果，65岁以上的老人摄入鱼油(富含ω-3脂肪酸)，有助于增强肌肉强度。

□石大雨