药可延年　亦可折寿

陈继儒，字仲醇，号眉公，糜公，华亭（上海市松江）人，明代文学家、书画家。著有《陈眉公全集》、《宝颜堂秘籍》、《国朝名公诗选》等。其人好养生，而辑《养生肤语》，记录了很多养生家的轶闻趣事，并加入自己的理论而成。全书主要阐明并论述了关于养生的三个问题。

1．咸多伤生，淡食延龄。陈继儒以自己的所闻所见，列举了实例阐明多吃“咸”能伤生损命。宫廷中的人寿命多短，其主要原因之一，就是吃盐太多，五味太盛。现代科学进一步证明，吃盐过多会引起高血压，说明陈继儒所举“咸多伤生，淡食延龄”的实例是可信的。

2．药可延年，亦可折寿。陈继儒对药物与长寿的关系，根据所闻实录，既肯定药物的延年益寿作用，又指出服用药物不当所造成的伤身损命的弊端。他曾遇一僧人，介绍服用茯苓长寿的经验以及终南山有以黄精、苍术、白术为食，活到二三百岁的例子。

3．欲绝延寿，劳神损命。戒色节欲，是历代养生家的一贯主张，但多从理论上讲得多，陈继儒则以绝欲延寿的实例来证实。劳神损寿，也是养生家所公认的。陈继儒列举下棋、作诗一类娱乐活动，若用脑过度，也会丧生损命。所以他非常感慨地说：“伤生之事，岂止独在酒色之间！”