冰淇淋并非人人能吃

01-02  1515  来源:大众卫生报 



减肥的人冰淇淋糖含量和脂肪含量都很高,正是这种高糖、高脂的特点能促使人变胖。因此,胖人最好不吃冰淇淋。如果当天吃了冰淇淋,就不要再吃其它能量高的食物,这样才能控制一天的总能量。

孕妇孕妇消化液和消化酶分泌减少,胃肠功能减弱,冰淇淋温度太低,食用后会使胃肠血管突然收缩,出现腹痛、腹泻等症状。另外现代医学研究表明,胎儿对冷的刺激十分敏感,当孕妇过量食入冷食后,胎儿有躁动不安的反应。

糖尿病患者冰淇淋是高糖食品,能短时间内让糖尿病患者的血糖升高,从而加剧其病情,因此糖尿病人应忌吃。如果要吃冰淇淋,可以吃几小口,或者可以自己在家用冰淇淋机做点,这样就可以自己控制糖。

肠胃功能差体质弱者肠胃功能不好的人,低温刺激会加重其病情,吃冰淇淋要慎重。体制弱的人的人不宜吃,因为冰淇淋会影响食欲,体制弱的人再吃,食欲不好,体制会更弱。

此外,冰淇淋属于高糖、高脂食品,易引起青少年肥胖。孩子吃冰淇淋还会影响食欲,从而影响正餐。另外,冰淇淋含食品添加剂种类多,色泽艳丽,口感浓郁,这会使孩子长大后也喜欢色泽艳丽、口感浓郁的食物,从而影响其一生健康。因此,青少年应少吃冰淇淋。胡万里


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