麻辣食品有益心脏健康

2015-01-02  4085  来源:老人报 

麻辣的作用

辛辣食品食用过多不仅会让人便秘、上火,还容易患上感冒或者其他疾病。但最近有研究表明,辣椒中的某种化合物有降血压、降胆固醇的功效。

心脏病是导致很多发达国家的人死亡的头号杀手,这项研究证明辣椒或辣椒产品能够有效地保护人们免受心脏病的侵袭。辣椒素还可以阻碍动物体内一种使动脉收缩、限制血液流向内脏器官基因的表达,可加速血液的流通。当然,我们并不是建议人们多食用辛辣食品,健康的饮食是一种营养均衡的饮食。辣椒只能作为一种食品补充剂,决不可作为一种治疗心脏疾病的药物。(徐晓宇)