夏季解暑“凉”方:西瓜清凉解渴 苦味凉茶清火

11-21  1826  来源:解放网-新闻晨报 

时过立夏,少了冷空气的滋扰,热辣辣的太阳让人嗅到了夏天的味道。夏日的味道是缤纷的,温馨、浪漫、火热、甜蜜……然而,很多人抵挡不住这“火热”的考验,容易出现烦躁、头晕、全身乏力、口干舌燥等问题。其实,绿豆、苦瓜、西瓜等解暑“凉”方不仅可为你带来舌尖享受,也能让你清凉一“夏”!

随着天气的加热,西瓜也走进了我们的视野。在夏日,西瓜是人们喜爱的天然饮料,它堪称“瓜中之王”。咬上一口,蜜汁般香甜爽口的感觉马上贯穿全身,让人顿时觉得神清气爽。西瓜不仅味甜汁多,它还能清凉解渴、消暑除烦,令人心情舒畅。

西瓜瓜瓤部分水分含量高,还有糖、维生素、多种氨基酸以及少量的无机盐,这些物质最能在高温时节有效地为身体注入“活力”;此外,所摄入的水分和无机盐通过新陈代谢,还能带走多余的热量,达到清暑益气的作用。如今,虽说西瓜四季都有上市,但在夏季里让人吃得更为酣畅淋漓。

在我国,自古就有“吃苦度夏”一说。因为暑气容易导致心火旺盛,而苦味可以清心降火,它可达到解热祛暑、提神醒脑、消除疲劳的效果,常见的“苦味”有苦瓜、芥蓝、莲子等。苦瓜的降火“功力”较强,用苦瓜制作的凉茶,味道虽苦,但在夏季饮用可清火降暑。

在夏季,莲子正是尝鲜的好时候。吃几粒新鲜的莲子,甜甜脆脆的口感让你爱不释手;嫩绿的莲子心夹在莲子中间,饮一杯莲子心茶,既能提神又可降火;熬一锅莲子绿豆汤,在夏日的午后喝上一碗,清淡的口感让心情顿时“清爽”了起来!

夏季喝茶也是消暑良方,它不仅可补充水分,还能补充维生素等。然而人的体质各异,饮茶也要讲究,比如铁观音性凉适合燥热体质的人,红茶、普洱属温性茶更适合虚寒体质者。

当然,炎炎夏季,保持良好的心情,适当进行运动及充足的睡眠,也是不错的解暑“凉”方哦。

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